Category Archives: ইছা শুঁটকি রেসিপি

ঝাল বাটা চিংড়ি শুঁটকির সুশি

রাঁধুনী: কাউসারি সুলতানা রেসিপি নামঃ ঝাল বাটা চিংড়ি শুঁটকির সুশি জাপানের একটি জনপ্রিয় খাবার হল সুশি। যা বাদামি/সাদা ভাত, সামুদ্রিক মাছ, সবজি ও নানারকমের ফল দিয়ে তৈরি করা হয়। সাধারণত এই সুশি সামুদ্রিক তাজা মাছ দিয়ে করা হলে ও এখানে সামুদ্রিক মাছের শুঁটকি দিয়ে সুশি তৈরি করা হয়েছে। চলুন দেখে নেওয়া যাক রেসিপি টি— উপকরণ […]

শুটকিজ এর লাল চিংড়ীর আলুর চপ

AgroHut Bangladesh নিবেদিত হুনি রাঁধনত গুনী হন? সিজন ২ পাওয়ার্ড বাই Shutkiz #শুটকিজ নিবেদিত #হুনি- রাঁধনত-গুনি -হন #কনটেসট আইডি: HRGHS2-CH-051 প্রতিযোগির নাম: রেশমি খান বিভাগ:খ প্রথম পরব রেসিপি: ১ রেসিপির নাম:শুটকিজ এর লাল চিংড়ীর আলুর চপ উপকরণ শুটকিজ এর লাল চিংড়ী শুটকি –১২৫গ্রাম সয়াবিন তেল –২৫০মিলি পিয়াজ কুচি–বড় ২টা রসুন কুচি–২কোয়া লাল মরিচ গুড়া–চা চামচের […]

রসালো চিংড়ি শুটকির টেম্পুরা

রেসিপি নাম: রসালো চিংড়ি শুটকির টেম্পুরা। নাম : জিনাত পলি। উপকরন: ♦️চিংড়ি শুটকি – ১০০ গ্রাম। ♦️ লাল মরিচের গুড়া – আধা চা চামচ। ♦️ রসুন কুচি- আধা কাপ। ♦️ পেঁয়াজ কুচি – আধা কাপ । ♦️ ঝাল মরিচের গুঁড়া – আধা চা চামচ। ♦️ হলুদ গুড়া- আধা চা চামচ ♦️ লবণ- স্বাদমত ♦️ চিনি […]

ইছা শুঁটকি দিয়ে পিঁয়াজু রান্না

Shutkiz নিবেদিত হুঁনি রাঁধনত গুনী হন  আবিদা সুলতানা লিজা রেসিপি- ইছা শুঁটকি দিয়ে পিঁয়াজু রান্না উপকরণ- পেঁয়াজ কুচি এক কাপ রসুন কুচি এক চা-চামচ কাঁচা মরিচ চারটা টমেটো টুকরো করা একটা নারিকেলের টুকরো আধা কাপ কাঠবাদাম কুচি করা ছয় টা ইছা শুঁটকি আধা কাপ ধনেপাতা কুচি ধনে গুঁড়া আধা চা-চামচ জিরা গুঁড়া আধা চা-চামচ আদা […]

চিংড়ি শুটকি ও শাকের মেলবন্ধন

Shutkiz নিবেদিত হুঁনি রাঁধনত গুনী হন Kaberi Monir চিংড়ি শুটকি ও শাকের মেলবন্ধন শুঁটকি মাছ কারো কারো কাছে মাংসের চেয়েও বেশি পছন্দের। আবার গন্ধের কারণে কারো কারো কাছে চরম অপছন্দের। তবে বাংলাদেশে বেশ জনপ্রিয় শুঁটকি মাছ, বিখ্যাতও বটে। চট্টগ্রামের মানুষের কাছে এটি তো রাজভোগের সমতুল্য! বিভিন্ন অন্চলে শুঁটকি মাছ বিভিন্নভাবে রান্না করে খাওয়ার প্রচলন আছে। […]

চিংড়ি শুঁটকি বালাচাও

Shutkiz নিবেদিত হুঁনি রাঁধনত গুনী হন বিবি রোকেয়া চাঁদনী রেসিপি নাম: চিংড়ি শুঁটকি বালাচাও আমার আজকের রেসিপি চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী এবং সবার প্রিয় “”””” চিংড়ি শুঁটকি বালাচাও”””’অনেকেই ভালো মানের বালাচাও খুঁজে থাকেন। এই রেসিপি ট্রাই করলে ইনশাআল্লাহ আর বালাচাও কিনে খেতে হবে না। বালাচাও কি? বালাচাও হচ্ছে এক প্রকার রেডি টু ইট ফুড। অনেকে সেটাকে ভর্তা […]

নারিকেল চিংড়ি শুটকি ভর্তা

শুটকিদাদীর হাতে ভর্তা ভুড়ি ভোজেশৈশবের দিন গুলো হারিয়েছি।মায়ের হাতের ঝোল বেগুন শুটকি,অমৃত স্বাদ তৃপ্তির ঢেঁকুর তুলে।২৯/১১/২০২১Shutkiz হুঁনিরাঁধনত গুনী হন  ইসরাত সুলতানা আসসালামু আলাইকুম দর্শনে সুন্দরী প্রাণে আনে তৃপ্তির স্বাদ।এই বিষয়টা আরও বেশি করে উপলব্ধি করেছি এই প্রতিযোগিতায় অংশ নিয়ে। আর ফটো এডিট জানলেও ভিডিও বানানো টা তেমন জানতাম না এই সুযোগে সেটা ও শিখে নিয়েছি।শেখার কোন […]

হামানদিস্তায় চিংড়ি শুটকি ভর্তা

Shutkiz নিবেদিত হুঁনিরাঁধনত গুনী হন ইয়াসমিন আফরোজ এমি রেসিপির নামঃ হামানদিস্তায় চিংড়ি শুটকি ভর্তা উপকরণ চিংড়ি শুটকি ১০০ গ্রাম পেঁয়াজকুচি আধা কাপ রসুনকুচি এক টেবিল চামচ কাঁচামরিচ সাতটি লবন স্বাদমতো ধনেপাতা কুচি চার ভাগের এক কাপ সরিষার তেল এক টেবিল চামচ প্রস্তুত প্রনালী চিংড়ি শুটকি মাথা বাদ দিয়ে পরিস্কার করে নিতে হবে। শুটকিগুলো স্বাভাবিক তাপমাত্রার পানি […]

স্পেশাল চিংড়ি শুটকির চনাচুর

Shutkiz নিবেদিত হুঁনিরাঁধনতগুনী_হন Jasmin Akther jasy স্পেশাল চিংড়ি শুটকির চনাচুর উপকরণ : চিংড়ি শুটকি ১/২ কাপ ধুয়ে নেয়াতেল ১ কাপচনাচুর ১/২ প্যাকেটকোণ সেল ( ময়দা ও ভূটার পাউডার,লবন,পানি দিয়ে তৈরি) প্রস্তুত প্রনালীঃ- প্রথমে চিংড়ি শুটকি গুলি টেলে ফুটন্ত গরম পানিতে ভিজিয়ে রাখতে হবে ১৫/২০মিনিট।এরপর ভালোভাবে পরিস্কার করে ধুয়ে নিতে হবে।একদম পানি ঝরিয়ে নিতে হবে। এবার […]