Category Archives: blog

ডিলার আবশ্যক

ডিলার আবশ্যক নিরাপদ শুঁটকি ও সামুদ্রিক মাছের বিশ্বস্ত প্রতিষ্ঠান শুটকিজের দেশব্যাপী ডিলার নিয়োগ চলছে। বাংলাদেশের যেকোন প্রান্তে অবস্থিত যেকোন ব্যবসায়ী খুব সহজ শর্তে এবং অল্প পুঁজি বিনিয়োগে লাভজনক এই ব্যবসার সুযোগ নিতে পারেন। ডিলার হলে কি সুবিধাঃ খুব অল্প পুঁজিতে স্বনামধন্য একটি ব্র্যান্ডের সাথে ব্যবসা করার সুযোগ। পরীক্ষিত খাঁটি পণ্যের নিশ্চয়তা তাই নিশ্চিন্তে ব্যবসা করার […]

শুটকিজের শুঁটকি কেন?

শুটকিজের শুঁটকি কেন?/ যে কারণে শুঁটকিজের উপর ভরসা করবেন জনপ্রিয় একটি খাদ্য হলে ও শুঁটকি মাছের পুষ্টি সম্পর্কে অনেকে জানেন না। শুঁটকি মাছে রয়েছে প্রোটিন, অ্যান্টি অক্সিডেন্ট, পটাশিয়াম, ফসফরাস, সেলেনিয়াম, নায়াসিন, ভিটামিন বি12, কোলেস্টরল, স্যাচুরেটেড ফ্যাট এসিড, ক্যালরি ইত্যাদি গুরুত্বপূর্ণ ও প্রয়োজনীয় সকল উপাদান।  আমাদের দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে শুঁটকি উৎপাদন করা হলেও  অধিকাংশ শুঁটকি উৎপাদন […]

নন অর্গানিক শুঁটকি বনাম অর্গানিক শুঁটকি

নন অর্গানিক শুঁটকি বনাম অর্গানিক শুঁটকি/ যে কারণে অর্গানিক শুঁটকির দাম বেশি অর্গানিক শুঁটকির দাম শুনলেই অনেকের চোখ ছানাবড়া হয়ে যায়। অনেকেই আবার ভেবে কুল পায় না, শুঁটকির দাম কিভাবে এতো বেশি হতে পারে, যেখানে রাস্তাঘাট, ফুটপাত বা খোলাবাজারের শুঁটকির দাম এতো কম! অনেকের ধারণা, শুঁটকি তো শুঁটকিই সেখানে দাম নিয়ে এতো বাড়াবাড়ির কি আছে! […]

ভালো শুটকি যেভাবে চিনবেন

ভালো শুটকি যেভাবে চিনবেন টাকা দিয়ে যখন শুঁটকি মাছ কিনছেন তাহলে ভালো টা কেন নয়? কখনো ভেবেছেন, কম টাকায় আপনি শুঁটকি খাচ্ছেন নাকি বিষ কিনে খাচ্ছেন! আজকাল হাটবাজার,অলি গলি,রাস্তাঘাট প্রায় সব জায়গাতেই শুঁটকি মাছ কিনতে পাওয়া যায়। কিন্তু জানেন কি,আপনি যে শুঁটকি টা খাচ্ছেন তা কতটা স্বাস্থ্যকর? ভালো শুটকি চেনার‌ যে পদ্ধতি তার নাম অর্গানেলোপেটিক […]

স্বাস্থ্যসম্মত শুটকি তৈরির প্রক্রিয়া

স্বাস্থ্যসম্মত শুটকি তৈরির প্রক্রিয়াসমূহ জেনে,রাসায়নিকমুক্ত শুঁটকি বেছে নিন আপনার ও আপনার পরিবার-পরিজনের জন্য। জানেন তো, আগের দিনে জেলেরা সমুদ্র থেকে মাছ ধরে স্বপরিবারে শুঁটকি শুকানোর কাজ করতেন? সেই শুঁটকি মাছ সংরক্ষণ করা হত সারা বছরের জন্য। বাঙ্গালী বধু্রা শুঁটকি মাছকে বিভিন্ন ভাবে রান্না করতেন, কখনো শুঁটকি মাছের তরকারি, কখনো ভর্তা আবার কখনো শুঁটকির মরিচখোলা। শুঁটকি […]