Shutkiz নিবেদিত
হুঁনি রাঁধনত গুনী হন
Sahida akther
রেসিপি নাম: হিদল শুটকির বর্তা দিয়ে চিতই পিঠা হিদল শুটকির বর্তা
উপকরনঃ
- হিদল শুটকি ৫০গ্রাম
- ৭কোয়া রসুন
- ৭ টি শুকনো মরিচ
- এককাপ ধনেপাতা
- পরিমাণ মত লবন
- সরিষার তেল
পরিবেশন প্রনালী: চিতই পিঠা ধনে পাতা
প্রস্তুত প্রানালিঃ
প্রথমে ইদল শুটকি ভাল ভাবে ধুয়ে নিন তার পর শুকনো মরিচ আর রসুন হাল্কা টেলে নিন লাল হয়ে আসলে প্রাইফেনে সরিষার তেল দিয়ে ইদল শুটকি ভেজে নিন! তারপর পাটা তে শুকনো মরিচ ধনে পাতা রসুন ইদল শুটকি বেটে নিন! তাইলেই তৈরি হয়ে যাবে ইদল শুটকির বর্তা গরম গরম চিতই পিঠার সাথে পরিবেশন করুন ইদল শুটকির বর্তা।